اليكى سيدتى نحتاج جميعا الى التجديد فى الاكلات وخصوصا الاكلات السريعه لتضفى تجديد يبعدنا عن الروتين والملل فى بعض الاكلات
واليكى طريقه سهله ولذيذة لعشاق الكفته كونى على استعداد لتجربتها دون تردد وستكريرها مرات عديدة وخصوصا انها محببه الى الاطفال .
طريقة عمل كفته البطاطس
الطريقه
قومى بسلق البطاطس جيدا ثم تقشيرها وهرسها بالشوكه جيدا ثم ضعى عليها ملح وفلفل وبابريكا وقومى بتشكيلها صوابع او كرات ومن الممكن حشوها جبنه فيتا او مثلثات او موتزيرلا او لحم مفروم ومن الممكن عملها بدون حشو
ثم قومى بوضعها فى الدقيق ثم البيض ثم البقسماط وقومى بقليها فى زيت ساخن غزير
وبعد النضج قومى باخراجها من الزيت ووضعها على ورق مطبخ لتصبح اخف وبالهنا والشفا