للزعفران العديد من الاستخدامات فهو يستخدم في الطب ويصنع منه الورود وايضا يستخدم في الطبخ واصبح نبات الزعفران من اغلي النباتات في العالم الان والان معنا اهم فوائده
1- يحتوي علي مضاد للاكسده:
يحتوي علي العديد من مضادات الاكسده التي تحمي الجسم من العديد من الامراض ومنها الليمونين وجيرانيول
2- يحتوي علي المعادن:
يحتوي علي النحاس والزنك والكالسيوم والنحاس من العوامل التي تساعد في ضبط ضغط الدم
3- يعالج الاكتئاب:
يساعد في التخلص من الاكتئاب بجانب انه مضاد للاكسده
4-غني بالفيتامينات:
يحتوي علي فيتاميت ا وحامض الفوليك وفيتامين سي الذي يعالج نزلات البرد وغيرها من الامراض