كثير من الفتيات في هذا العصر لا تحب دخول المطبخ و ان تكوني طباخة مهارة هذا يتطلب الكثير من المجهود و الارشادات ومع بداية دخولك المطبخ لاول مرة ستتعرضي للكثير من المواقف المضحكة و الاخطائ و لكن من خلال هذا الموضع سنقدم لكم بعض الاخطاء الشائعة لتتجنبوها و تصبحون ماهرات في المطبخ
نصائح لسنة اولى مطبخ
- لا تكثري في وضع التوابل ولا تضعي شئ مكان الاخر لان لكل شئ طعم مختلف
- اتبعي التعليمات الموجودة على عبوات الطعام و احرصي ان تكون كافة مكونات الطبخة موجودة عندك
- عند الخبز اتبعي التعليمات جيدا حتى تحصلي على طعم رائع
- اللبن قليل الدسم يحتاج إلي درجة حرارة لا تزيد عن 180 درجة مئوية
- اظبطي درجة حرارة الفرن بحيث تتوافق مع الاكلة
- كوني دقيقة جدا في وضع المكونات بدون زيادة او نقصان
- استخدمي الاواني المناسبة للكمية المراد طبخها
- سخني المقلاة حتى لا يلتصق الطعام بها
- رشي الملح على اللحوم و الدجاج قبل الطهي لرفع مستوي الصوديوم بها
- احرصي على الاعتماد على الخضروات الطازجة