الدجاج المشوي بالزبادي والباربكيو

يعتبر الدجاج من الاصناف التي تحظي بشعبية كبيرة فهو لذيذ الطعم و سهل الهضم واليوم نقدم لكم طريقة جديدة لعمل الدجاج المشوي بطعم رائع و مختلف و بأقل التكاليف و سينول اعجاب الجميع و هو الدجاج المشوي بالزبادي والباربكيو

المقادير:

دجاج متوسطة

بصلة

جزر

طماطم

عصير ليمونة

ملعقة طعام خل

ملعقة طعام زبادي

ملعقة طعام دبس رومان

ملعقة طعام باربكيو صوص

ملعقة صغيرة صلصة

بهارات

فلفل وملح

ثلاث ملعقة طعام زيت

زنجبيل و روز ماري زعتر و بابريكا حسب الرغبة

الطريقة:

نخلط كل المكونات بالخلاط ماعدا الدجاج نفتح الدجاج بالعرض و ننقعه بالخليط لمدة يوم كامل

نخرج الدجاج و نضعه في صينية وفوقه التتبيلة و نضع الصينية بالفرن على حرارة عالية أول 20 دقيقة وبعدها متوسطة حتى تمام النضج