اكدت الدرسات العمليه الحديثه عن هذا الشهر الجارى ان للبطاطا فوائد كثيره يحتاج اليها جسم الانسان فهى تحتوى على بعض الفيتامينات والكالسيوم والفسفور والحديد ، واكدت الدرسات العلميه ان فوائد البطاطا هى
فوائد البطاطا
1ـ تحتوى على قليل من السكريات فلاتسبب اضرار للجسم
2ـ تحتوى على كير من البروتينات التى تحتوى على سعرت حراريه منخفضه
3ـ تعالج حالات التهابات المفاصل
4ـ تعالج حالات الربو
5ـ تعالج حالات الالتهابات
6ـ تحتوى البطاطا على كثير من مواد المضاده لاكسده مثل الأنسوسيانين
7ـ البطاطا تساعد فى الجهاز الهضمى وتقى من الامساك لاحتوائها على كثير من الالياف الغذائيه
8ـ تقى من خطوره سرطان القولون
9ـ أنها لها تأثير مهدئ للمعدة والأمعاء نظرا لاحتوائها على فيتامين ب وج والبيتا كاروتين والبوتاسيوم والكالسيوم وهي مركبات فعالة جدا لعلاج قرح المعدة.
10ـ تقى من خطوره الاصابه بامراض القلب والسكته الدماغيه لاحتوائه على مود البوتاسيوم