نصائح للحفاظ على سلامتك في المطبخ
كلنا نعرفان في مجتمعتنا الشرقية تقضي المرأة العربية معظم وقتها داخل جدران المطبخ لتعد اشهى المأكولات لافراد اسرتها و لكن ايضا يعتبر المطبخ اكثر مكانا تتعرض فيه المرأة للخطر داخل المنزل!! فهي معرضة للحريق او الجروح و غيرها من المشكلات لذلك سنقدم لكل امرأة نصائح هامة للحفاظ على سلامتها داخل المطبخ معا لنتعرف على تلك النصائح:
- لا تريدي الملابس ذات الأكمام الواسعة وانتي في المطبخ لانها فابلة للاشتعال سريعا عند تقليب الطعام على النار
- احرصي ان تتوافر الاضاءة الجيدة في مطبخك و أن تكون العلامات الموجودة على أزرار التحكم في تشغيل فرن الغاز واضحة
- احرصي على نظافة الفرن و البوتاجاز باستمرار حتى لا تسبب بقايا الدهون و الطعام في حريق
- ابعدي الاشياء القابلة للاشتعال عن البوتاجاز
- اذا كنتي تستخدمين ورق الالمونيوم لتغطية سطح البوتاجاز إحرصي على ألا يلتصق الألمونيوم بالأجزاء المشتعلة من الموقد
- لا تسخني الزيوت و الدهون الى درجة عالية لانها تتحول الى دخان ثم تشتعل
- استخدمي مطفأة الحريق في مكان يسهل السيطرة عليه، وذلك بالوقوف على بعد يتراوح بين مترين إلى ثلاثة أمتار من الحريق
- احرصي ان تكون مقلاة القلي عميقة و لها غطاء
- تابعي باستمرار الطعام على النار حتى تتجنبي مشاكل كبيرة
- لا تقفلي باب المطبخ بالمفتاح أثناء الطهي
