كبدة الفراخ المقلية

كتب: آخر تحديث:

نقدم لكم اليوم فى موقع هو و هى لكل زوارنا القيام طريقة عمل كبدة لفراخ المقلية التى يعشقها جميع أفراد الأسرة سواء كانوا الصغار أو الكبار والكبدة مفيدة جدا والجميع يحبها بجمبع أنواعها والكبدة ممكن تتعمل بأكثر من طريقة كل فرد يختار الطريقة التى يحبها والتى تتناسب معه مثل الكبدة بالبصل وطرق اخرة كثيرة ولكننا اليوم أختارنا لكم أحلى طريقة لعمل كبدة الفراخ وهى طريقة قلى كبدة الفراخ وبالهنا والشفا للجميع .

مقادير كبدة الفراخ المقلية

كبدة دجاج منظّفة ومقطّعة 500 غرام
زيت ربع كوب
ملح بحسب الرغبة
فلفل أسود نصف ملعقة صغيرة
عصير ليمون ربع كوب
ثوم مهروس فصّان
قرفة نصف ملعقة صغيرة
سبع بهارات نصف ملعقة صغيرة

طريقة عمل كبدة الفراخ المقلية

1- سخّني الزيت في مقلاة على النار وقلّبي فيه الثوم حتى يشقرّ.
2- أضيفي الكبدة وقلّبيها حتى يتغير لونها.
3- نكّهي بالملح والفلفل الأسود والقرفة والسبع بهارات.
4- أتركي الكبدة على النار حتى تنضج جيداً من كل الجهات، مع تقليبها من وقت لآخر.
5- إرفعيها عن النار واسكبي فوقها عصير الليمون . قدّميها فوراً مع الخبز.

التعليقات

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.