طريقه عمل مكرونه بالسجق

بصل مفروم
طماطم
عيش غراب مقطع شرائح
معكرونة حلزونية
سجق مقطع
فلفل أخضر
ثوم مهروس
زعتر جاف
ريحان
طريقه التحضير:
نسلق المكرونه ونصفيها ، نقطع الفلفل الاخضر الي قطع متوسطه الحجم
نقطع الطماطم مكعبات ويعصر الباقي ،نحمر البصل في الزيت
نضيف الثوم وعيش الغراب والسجق ونقلب
نضيف الطماطم والريحان والزعتر ونقلب

نصب المكرونه في طبق ونصب عليها الصلصه وتقدم