طريقه عمل سلطه الطحينه

من اشهر اطباق السلطه في كل البلدان سلطه الطحينه وهي لذيذه جدا وسهله التحضير ،وتفتح الشهيه وتعتبر من الاطباق الاساسيه علي السفره ونتناول معا اهم المقادير وطريقه العمل

المقادير:
نصف كوب ماء
ملح
3 حبات من عصير الليمون
زيت زيتون

3 فصوص ثوم

كوب طحينه
2 ملعقه بقدونس
كمون حسب الرغبه
طريقه التحضير:
نهرس الثوم لكي يصبح ناعما
نخلط الطحينه مع الثوم
نضع علي الطحينه الزيت والفلفل والليمون والكمون والملح ونقلب
نستمر في التقليب 3 دقائق حتي يصبح الخليط ناعم
نضعها في طبق ونرش البقدونس