طريقه عمل سلطة البطاطس
البطاطس من الخضروات ذات الفوائد العديدة والمفيدة لصحة الانسان ، وهى مفيده فى حلات انقاص الوزن والرجيم عند تناولها مسلوقة بدون اضافات ، وكما تحتوى على بعض المعادن مثل الكالسيوم والحديد والفسفور والبوتاسيوم والنحاس والفيتامينات مثل فيتامين سى وفيتامين ج وعلى المواد الكربوهيدراتيه والسكريات ، وتمتاز بقدرتها على امتصاص السموم من الجسم ، كما تساعد ايضا فى علاج امراض القلب ، و كما تساعد البطاطس ايضا فى الوقاية من امراض السرطان .
سلطة البطاطس
المقادير :
- 1/2 كيلو بطاطس .
- 1/4 كوب عصير ليمون .
- ملح .
- كزبره مفرومة .
- 4 فصوص ثوم مفروم .
- 4 معالق زيت .
طريقة التحضير :
- – سلق البطاطس ، ثم تقشيرها ، ثم تقطيعها الى مكعبات .
- – أضافة الثوم + الملح + عصير الزيتون + الزيت ، مع تقليب المكونات .
- – أضافة الكزبرة المفرومة الى المكونات السابقة ، ثم تقدم .
