طريقه عمل الكبسه باللحمه
من الاكلات المحببه لدي الكثير والمشهوره ،الكبسه باللحمه وهي ذات قيمه غذائيه عاليه جدا تحتوي علي النشويات الموجوده بالارز والبروتين في اللحمه ونتناول معا المقادير وطريق التحضير
المقادير:
كيلو ارز بسمتي
كوب جزر مفروم
كوب فلفل اخضر
مرقه لحم
كوب بصل مفروم
قرفه
كاري
هيل
قرنفل
سمن او زيت حسب الرغبه
طريقه التحضير:
نقوم بتسويه اللحم
نسخن الزيت ونضع البصل والفلفل والجزر لمده 3 دقائق
ثم نضع اللحمه والبهارات وكوب ماء
ثانيا الارز
نشوح البصل في الزيت مع الجزر والفلفل
ثم نضع المرقه والبهارات ثم يضاف الارز
بعد تسويه الارز نقدم الكبسه بالارز واللحم في طبق التقديم
