لحم الديك الرومي خفيف جدا وسهل الهضم لذا ينصح بتناوله لكل من يريد انقاص وزنه وله العديد من طرق التحضير واليوم معنا لحم الرومي بالخضار تعرفو علي اهم مكونات الوجبه .
طريقة عمل لحم الرومي
المكونات:
ملعقة فلفل أبيض
٤ اوراك من الديك الرومي
١ ملعقه ملح
ملعقة زيت زيتون
بصل مقطعة شرائح
فلفل احمر مقطع شرائح
فصين ثوم مقطع
كزبره خضراء مقطعه
جزر مقطع
فلفل احمر حار
فلفل اصفر واخضر
طريقه التحضير:
نتبل اللحم بالملح والفلفل ونضعها بالزيت حتي تتشوح ثم تنشل من الطاسه ونضعها في اناء الطهي
نقلب الخضار في الزيت جيدا حتي تذبل
نضع الماء علي الديك الرومي لينضج بسرعه ونضع عليه باقي التوابل
نضع الخضار علي الديك الرومي في اخر خمس دقائق لنضج الخضار
نضعه في طبق التقديم ويزين بالكزبره ونقدم معه الارز والبطاطس المقليه