طريقة عمل كيك القرفة
يعد الكيك من الحلويات التي يحبها الكثيرون و اليوم نقدم لكم طريقة عمل الكيك ولكن بنكهة جديدة و مختلفة نقدم لكم الكيك بنكهة القرفة والذي يحتوي على قيمة غذائية عالية وطعم رائع و سينول اعجاب الجميع هيا جهزي المكونات و اتبعي الطريقة
المكونات:
كوبان ونص دقيق
ملعقتين كبيرتين زبدة
كوب سكر ناعم
خمس بيضات كبيرة
كوب حليب
كيس بيكنج بودر
ملعقتين كبيرتين كاكاو
ملعقة صغيرة قرفة
الشربات:
كوب ونص سكر
كوب ماء
ليمونة
عود قرفة
الطريقة:
نحضر الشربات بوضع الماء و السكر على النار وعند تمام الغليان يضاف الليمون حتى يأخذ قوام متماسك ثم يترك ليبرد
نجهز الفرن على درجة 180 و ندهن صنية بالسمن وترش بالدقيق
نخفق السكر مع الزبدة حتى يصيروا كالكريمة ثم نضيف اليهم البيض بالتدريج مع الاستمرار بالخفق
ننخل المواد الجافة معا ثم نضيفهم الى الخليط السابق بالتدريج بالتبادل مع الحليب و يتم التقليب من اسفل لاعلى
نصب الخليط في الصنية المجهزة و نضعها في الفرن 45 دقيقة
تسقي بالشربات البارد فور خروجها و تترك لتبرد
تزين بالكريمة والشيكولاتة
