fbpx التخطي إلى المحتوى

تعتبر الحلويات من الاكلات المفضلة لدى الجميع وخاصة الاطفال فهم ينفقون كل اموالهم في شرائها كما ان الحلويات تمدنا بالسعرات الحرارية التي تمنح الانسان النشاط و يعتبر التارت من الحلويات اللذيذة التي يحبها الناس و تقدم في العديد من المناسبات كما نقدم على شرائها لذلك نقدم لكي اليوم عزيزتي طريقة عمل كيك الشيكولاتة بالقرفة في المنزل الذي سينول اعجاب الجميع ستعديه الان في منزلك لاطفالك و اسرتك بطريقة سهلة و مضمونة و بجودة غذائية عالية هيا احضري المكونات و اتبعي الخطوات

المكونات:

كوب ماء مغلي

نصف كوب كاكاو

ملعقة كبيرة قهوة سريعة الذوبان

2 كوب دقيق

2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر

ملعقة كبيرة قرفة مطحونة

كوب سكر

نصف كوب زبدة

2 بيض

طريقة عمل كيك الشيكولاتة بالقرفة:

نسخن الفرن على درجة حرارة عالية و ندهن قالب الكيك بالزبدة

نخلط الماء المغلي مع الكاكاو و القهوة و نقلب جيدا

ننخل المكونات الجافة معا

نخلط السكر و الزبدة معا حتى يصبح كريمي القوام

نضيف البيض بالتدريج مع استمرار الخفق نقلل سرعة العجان و نضيف نصف خليط الدقيق و يستمر الخفق حتى يختفي تماما ثم نضيف النصف الاخر و يتم الخفق

نضع باقي المكونات و يتم الخفق جيدا ثم نسكب العجينة فى القالب وندخله الفرن حنى ينضج ثم يترك ليبرد

يقطع و يقدم مع المشروبات

 

 

 

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

error: Content is protected !!