fbpx التخطي إلى المحتوى

لا شك انها من اشهي المأكولات و عن طريق نفس الوصفة يمكنك عمل برجر الدجاج ايضا. اصنعيها لأولادك و علي الموائد للتجديد و في السطور القادمة سيتم ذكر الوجبات المكملة لهذة الوصفة الجميلة .

المكونات

نصف كيلو صدور دجاج مغسولة جيدا
بصلة متوسطة الجحم مقطعة لأربع أجزاء
2 بيضة
ملعقة شاي غير ممتلئة ملح
ملعقة شاي غير ممتلئة فلفل اسمر
ملعقة شاي ممتلئة من بهارات الدجاج او خلطة السبع بهارات
نصف كوب دقيق او نصف كوب بقسماط مطحون
ملعقة صغيرة خل
عصير نصف ليمونة

طريقة الإعداد

افرمي الدجاج جيدا ثم افرمي البصلة لتصبح ناعمة جدا و ضعي جميع البهارات و البيضتين و الدقيق او البقسماط و ادمجيهم جميعا جيدا يمكنك زيادة الدقيق الابيض او البقسماط اذا وجدتي ان الكمية تستوجب المزيد حتي يصبح القوام متماسك جدا ثم قومي بتشكيلها و يمكنك غمسها في الدقيق او البقسماط . استخدمي مقلاة بعد تسخين الزيت جيدا و ضعيها في المقلاه و قلبيها جيدا لتحصلي علي مذاق رائع ووجبة سريعة يمكنك تقديمها مع ارز بالبصل و مرقة الدجاج . و يمكنك تشكليها علي هيئة همبرجر و شواءها او تحميرها و تقديمها في عيش كيزر.

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

error: Content is protected !!