fbpx التخطي إلى المحتوى

يعتبر طبق كرات الدجاج بالسمسم من  ألذ وأسهل الأطباق فى التحضير والإعداد ، فيمكن تحضيره خلال دقائق قليلة جدا ، فاذا أتى ضيف  إليك أو عند عودتك من العمل منهكة وقد أقترب موعد حضور زوجك من العمل وأبنائك من المدارس , فمن الممكن إعداد هذا الطبق بسهولة , فهو لايحتاج  سوى الدجاج المخلى والقليل من السمسم ،وكما يمكن تقديمه إلى جانب المكرونة بالصلصة أو شرائح البطاطس المقلية وبإلاضافة إلى الصلصات سريعة التحضير مثل صلصة الطحينة .

المقادير :

1/2 كيلو دجاج .

ملح / بهارات .

ملعقة ثوم ناعم .

ملعقة كبيرة دقيق .

بيضة مخفوقة .

ملعقة خردل .

زيت .

طريقة التحضير :

– نخلط جميع المقادير حتى تصبح عجينة .

– نعمل من العجينة كور ، ثم نغمسها فى البيض ثم السمسم .

– نقلى الكور فى الزيت حتى تحمر .

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

error: Content is protected !!