تعد اللحوم من الاكلات الاساسية اليومية لدى البعض و اليوم نقدم لكم طريقة عمل كباب اللحم بالزنجبيل وهو طبق رائع و شهي جدا و سينول اعجاب الجميع بالاضافة الى انه مغذي للغاية سنعرض لكي طريقة تحضيره بأقل التكاليف فقط احضري المكونات و اتبعينا
المقادير:
اسياخ
بصلة مقطعة مكعبات
ملح و فلفل
فلفل الوان مقطع مكعبات
1 كوب خل
1 ملعقة كبيرة زنجبيل
1 كوب عسل
3\2 كوب صلصة صويا
1كيلو لحم مقطع مكعبات
24 قطعة مشروم
الطريقة:
نخلط الزنجبيل مع صلصة الصويا والخل والعسل والفلفل الأسود جيدا على نار عالية حتى يغلي و يقل حجم الخليط
نرص اللحم بالاسياخ كالتالي:قطعة لحم، قطعة فطر، قطعة بصل، قطعة فلفل حتى تنتهي الكمية
ندهن اسياخ اللحم بهذا الخليط و نتركها بالثلاجة نص ساعة
يسخن الفرن على درجة حرارة 220 درجة مئوية و نشوي اللحم حتى تمام النضج
تقدم ساخنة و فوقها باقية التتبيلة