.
حلويات

طريقة عمل فطيرة الليمون الباردة

تعتبر الحلويات بصفة عامة هي معشوقة الجميع كما انها تحتوي على سعرات حرارية جيدة تمد الجسم بالطاقة و تعتبر الفطائر من الاصناف المفضلة لدى الكثير لذلك فاليوم نقدم لكم طريقة عمل فطيرة الليمون الباردة و التي تتميز بطعمها الشهي و مكوناتها المتوافرة معا لنعد الفطيرة

المقادير:

1\2 كيلو سكر بني

150 جرام زبدة سايحة

1 ملعقة صغيرة زنجبيل

300 جرام بسكويت

بشر ليمونتين

8 ليمون معصور

1 ملعقة صغيرة جيلاتين مذاب في ملعقتين طعام ماء

1ملعقة صغيرة فانيليا

علبتين لبن مكثف و محلى

600 ملل كريمة مخفوقة

100 جرام شيكولاتة

100 جرام زبدة

الطريقة:

نخلط البسكويت بالخلاط حتى يفتت تماما

في اناء نضع البسكويت والزبد والسكر البني والزنجبيل و نخلطهم جيدا و نتركهم في الثلاجة لمدة نصف ساعة

نحضر حشو الفطيرة بخلط الكريمة والحليب و الفانليا لمدة 10 دقائق

نضع عصير الليمون على الخليط و نخفق لمدة دقيقة ثم نضع بشر الليمون ثم الجلاتين

نصب الخليط على البسكويت و يترك في الثلاجة لمدة 6 ساعات

ندوب الشيكولاتة مع الزبدة على نار هادئة و نضع الصوص على الفطيرة و تقدم

الوسوم

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

error: Content is protected !!
إغلاق
إغلاق