fbpx التخطي إلى المحتوى

يوجد العديد من انواع الفطائر مثل فطائر اللحم  او الجبن  وغيرها واليوم معنا  طريقة عمل فطيره الجبن والسبانخ تعرفي علي اهم مكوناتها الان وطريقه التحضير
المكونات:

  • ريحان أخضر ملعقتين
  • دقيق
  • زبدة لورباك
  • بصل شرائح
  • جبنة موزاريلا
  • زعتر لعمل العجينة
  • بيض بياض
  • سبانخ مفرومة
  • ملح لعمل العجينة
  • ملح لعمل الحشوة
  • روز ماري
  • فلفل

    الطريقة:
    نضع الدقيق في وعاء مع الملح والفلفل  والزعتر والروزماري  ونخلطهم معا
    ونضع الزبد وبياض البيض ونعجن ليتماسك القوام
    ونزوب الزبد في  مقلاه ونضع البصل ونقلب ليذبل  ونضع السبانخ والريحان الاخضر  والملح والفلفل ونقلب
    نضع المحتوي في اناء ثم نضع الجبن الموزريلا  ونترك العجين عشر دقائق  وتقسم اجزاء صغيره
    نفرد العجين  ليشكل قاعده الفطير  ونضع خليط السبانخ في كل قطعه نفردها  وتغلق بشكل مميز وتدخل الفطائر الفرن لتنضج  وتقدم
    index

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

error: Content is protected !!