طريقة عمل فتة اللحم بالثوم والأرز .. كيفية عمل الفتة المصرية باللحمة والأرز

كتب: آخر تحديث:

طريقة عمل فتة اللحم بالثوم والخل لجميع السيدات المصريات والعربيات الذين يعشقون الأكلات  المصري ومن أشهرها فتة اللحم بالأرز والتي لها مذاق خاص وتقدم مع المخلل أو السلطة في المناسبات المصرية خاصة الولائم والعقيقة، والعرب في جميع البلاد يعشقون الفتة المصري باللحم وتوجد فتة الفراخ السوري أيضاً.
المقادير
1-كيلو لحمه مثلا
2-خبز ناشف مقطع قطع صغيره
3-بصلة متوسطه وحبهان وثوم مفروم
4-كوب ونصف ارز مغسول
5-ورق لوري
6-شوربة لحمة ونصف كوب خل
7-زبدة للارز وصلصة طماطم

8-فلفل اسود وحبهان

طريقة عمل فتة اللحم المصري بالخل والثوم

1-تقطعي اللحمه قطع وتضعيها في ماء ساخن وتضعي لها الفلفل الاسود والحبهان والبصله وتتركيها حتي تنضج اللحمه ولا تنسي ازالة الريم الاسود فوق وجه اللحمه
2-تضعي الزبده في إناء وتضعي عليها الارز وكمية مناسية من الشوربه علي حسب كمية الارز المتاحه ونتركه حتي ينضج تماما
3-نقوم بوضع السمن ونضع لها الثوم المفروم ونحمره حتي يصبح ذهبي اللون ثم نضع قليل من الخل ونتركهم معا ثم نضع عصير الصلصه  ونتركها حتي تصبح ثقيله ونضع لها الفلفل الاسود ثم نضيف لها مغرفتين من شوربة اللحم ويغلوا معا ثم اتركيهم جانبا قليلا حتي نحتاجهم لاحقا
4-نجهز الخبز المحمص ونقطعه قطع صغيره في اناء
5-نقوم بوضع الخبز اسفل الصينيه ثم تضيفي القليل من الصلصه وتضيف شوربة اللحمه حتي يتشربها الخبز ونضع الارز بعد نضجه جيدا ونفرده ونضع الفلفل الاسود ونضع بقية الصلصل  ع وجه الصينيه ونضع فوقه قطع اللحم ع الوجه فوق صينية الفته😃
وبالهنااااااااا والشفاااااااااا
يمكنك ان تضعي معها طبق سلطه  وطبق من  شوربة اللحم اللذيذ فهذه وجبه غنية متكامله من الكربوهيدرات والفيتامينات وتوجد الكثير من الوجبات المصرية والسورية على الموقع على الروابط التالية :-

طريقة عمل الفطير المشلتت

طريقة عمل الفراخ على الطريقة المغربية

طريقة عمل البيتزا

طريقة عمل الكريب

فتة ولحمة ورز بالخل والعيش
طريقة عمل فتة اللحم

توجد الكثير من طرق عمل الأطعمة الشهية في مصر وسوريا ولبنان والسعودية، و طريقة عمل فتة اللحم بالثوم والأرز والثوم مشهورة جداًلدى المصريين خاصة في المناسبات والولائم والعقيقة.

 

التعليقات

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.