طريقة عمل عصير التوت

التوت نبات على شكل أشجار كبيرة ، ذات أفرع عديدة ، وهناك نوعان من التوت وهما التوت الأبيض ، الذى تؤكل ثماره وتتغذى دودة القز على أوراقه ، وأزهاره ذات اللون الأصفر المائل إلى الاخضرار ، أما النوع الثانى فهو التوت الأسمر أو البنفسجى ويتميز بأن أشجاره أقل فى الحجم والنمو من أشجار التوت الأبيض ، وللتوت أسماء عديدة منها الفشكل والفرصاد والغلام ، وكان القدماء المصريين يستخدمون التوت كغذاء ، ويستخدمونه ضمن الوصفات العلاجية، كما كانوا  يطلقون عليه اسم الخوت.

المقادير :

لتر ماء .

1/2 كوب سكر .

ثمار التوت .

طريقة التحضير :

–  نخلط الماء والسكر والتوت فى الخلاط الكهربائى .

– نصب الخليط فى كأس زجاجى ويقدم مع إضافة قطع الثلج .