عجة السبانخ من الاكلات المختلفه والتي يفضلها الكثير ولها مذاق مميز ولها قيمه غذائي عاليه لذلك سنقدم لكم اليوم اهم المكونات وطريقه التحضير
المكونات
ملعقه بهار
زبدة لورباك
سبانخ
6 ملاعق زيت
فلفل
ملح
6 بيض
طريقه التحضير:
ننظف السبانخ جيدا وتسلق وتصفي ونفرمها ونضعها في ماء مملح ونعصرها باليد
نسخن الزبده ونضع الثوم ليتحمر ونضيف السبانخ وتترك عشر دقائق
نخفق البيض مع البهارات جيدا ونضعه مع السبانخ والثوم
نذوب الزبده ونقلي العجه بها ع الوجهين يقدم القرص في طبق التقديم
