طريقة عمل سلطة الفاصوليا والجبن
تعد السلطة من الاشياء المهمة والتي يجب تواجدها يوميا على مائدة الطعام لانها تحتوي على العديد من المواد المفيدة للجسم و اليوم نقدم لكم طريقة عمل سلطة مختلفة وهي طريقة عمل سلطة الفاصوليا والجبن وهي سلطة لذيذة الطعم و توجد بالمحلات الكبرى ولكن سنقدمها لكم بطريقة اقتصادية للغاية و بطعم الذ و لتحضير هذا الطبق يجب توافر المقادير الاتية:
المكونات:
كوب ونصف فاصوليا بيضاء
1 بصلة متوسطة مقطعة الى مكعبات
ملعقتين عصير ليمون
ملعقة صغيرة مستردة
ملعقة كبيرة مايونيز
ملعقتين كبيرتين زيت زيتون
ملعقتين كبيرتين جبن بارميزان مبشورة
اربع ملاعق كبيرة كزبرة خضراء مفرومة
ملح و فلفل
الطريقة:
تنقع الفاصوليا بالماء طول الليل بعد غسلها ثم توضع في اناء به ماء على النار و تترك حتى تنضج
تصفى الفاصوليا بعد السلق و تترك لتبرد
نضع البصلة بالمايكروويف دقيقة واحدة ثم نحضر اناء نضع فيه جميع المكونات الا الملح
و تقلب جيدا ثم يضاف الملح و تقدم