طريقة عمل سلطة الفاصوليا بطريقة جديدة
الفاصوليا من أكثر الاغذية الغنية بالالياف ، لذلك فهى تشعر من يتناولها بالشبع ، كما تساعد فى تقليل نسبة الكوليسترول والدهون الثلاثية ، كما تعمل على الحفاظ على ثبات مستوى السكر فى الدم ، لذلك فهى مفيدة جدا لمرضى السكر ، كما يساعد تناول الفاصوليا فى الوقاية من امراض السرطان ، كما تحتوى على العديد من انواع المعادن ، وتمتاز الفاصوليا بإرتفاع نسبة البروتين بها ، كما تساعد فى تنشيط ضربات القلب ، وتساعد فى تنقية الدم وتجديد كرات الدم وتنقية الجسم من السموم ، وتعتبر ايضا من مهدئات الاعصاب .
المقادير :
فاصوليا بيضاء .
فاصوليا حمراء .
ثوم .
بقدونس .
ليمون .
طريقة التحضير :
– نغسل الفاصوليا ونتسلق جيدا .
– نقطع البقدونس ثم نضيفة الى الفاصولياء ، ثم نضيف القليل من الثوم واليمون ، ثم تقدم .
بالهنا والشفا .