طريقة عمل حلى التوت والكريمة

التوت من أهم الفاكهة الغنية بالعناصر الغذائية ، فهو يحافظ على الجهاز الهضمى وتجنب الامساك ؛ نظرا لما يحتويه من نسبة عالية من الالياف ، كما يعد غنى بالعناصر النباتية والمواد المضادة بالأكسدة ، كما يساعد التوت فى تعزيز وظائف الدماغ وتنشيط الذاكرة ، كما يلعب التوت دورا هامل فى اطالة عمر الانسان ، كما يساعد فى تقوية جهاز المناعة ويخفض من تأثي المواد المسببة للسرطان على جسم الانسان ، ويساعد على تجنب حدوث امراض السرطان ، ويحافظ على سلامة الاوعية الدموية ، ويخفض ضغط الدم ، كما يحسن نسبة الكوليسترول الجيد فى الدم .

المقادير :

كوب توت أحمر .

كوب كريمة مخفوقة .

كوب سكر .

نعناع اخضر ، وكرز للتزيين .

بسكويت الشاى .

طريقة التحضير :

– نحضر كريمة التوت ( خلط التوت + السكر فى الخلاط الكهربائى ) .

– نضع الصلصة فى اناء على نار متوسطة ، ونتركها لمدة 5 دقائق أو يتبخر السائل ونحصل على صلصة كثيفة ، ثم نتركها لتبرد قليلا .

– نخلط الكريمة المخفوقة مع صلصة التوت .

– نضع طبقة من الكريمة فى الكأس .

– نغمس البسكويت فى القطر عدة ثوانى ، ثم نضعها فوق الكريمة .

– نضيف طبقة من حبات التوت الاحمر ثم طبقة أخرى من الكريمة .

– نضع الكأس فى الثلاجة 30دقيقة .

– نزين الكأس ببعض حبات التوت الاحمر  ، وتقدم باردة .