fbpx التخطي إلى المحتوى
تعتبر المكرونة من الاكلات السهلة و السريعة التحضير و ايضا محبوبة من الجميع فيها تحتوي على كمية من النشويات لا بأس بها و لكننا قد مللنا من الطرق التقليدية لاعدادها لذلك فاليوم نقدم لكم عبر مجلة هو وهي طريقة جديدة و سهلة لعمل المكرونة بطعم رائع و بجودة غذائية عالية فسنعد لكم طبق  المكرونة بالسلمون المدخن بمكونات بسيطة و غير و مكلفة و خطوات سهلة و الان هيا لنعد الطبق
المكونات:
ملعقة كبيرة زيت زيتون
ملعقة كبيرة خل
1 خيار مقشرة و منزوعة البذر و مقطعة مكعبات
400 جرام مكرونة
200 جرام كريمة لباني
1 فص ثوم مفروم
قشر ليمون مبشور
 2 ملعقة كبيرة شبت مفروم
2ملعقة كبيرة كرات مقطع
200 جرام سلمون مدخن مقطع قطع صغيرة
شرائح سالمون للتقديم
50 جرام سالمون طازج
ملح وفلفل
بقدونس للتقديم

طريقة عمل المكرونة بالسلمون المدخن:

نغسل الخيار جيدا ثم نضعه في مصفاه و نرش عليه الملح و نتركه حتى يجف
نسلق المكرونة بالطريقة المعتادة و رشي عليها القليل من زيت الزيتون وقلبي جيدا
نخلط الكريمة والخل والثوم وقشر وعصير الليمون والشبت والكرات معا جيدا مع وضع الملح و الفلفل
نضيف المكرونة والخيار والسلمون المقطع و قلبي جيدا ثم ضعيها في طبق التقديم
نضع فوقه شرائح السلمون المدخن و السلمون الطازج والبقدونس و تقدم

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

error: Content is protected !!