طريقة عمل كيكة الشيكولاتة
تقدم لكم مجلتكم المحبوبة هو وهى طريقة عمل كيك الشيكولاتة التى يعشقها العديد من الناس وخاصة الاطفال ، وتحتوى هذه الكيك على مواد غذائية يحتاج اليها جسم الانسان لبناء صحته واستمداد الطاقة اللازمة له فى حياته اليومية ، حيث تحتوى على نسبة كبيرة من البروتين والليوسين والفنيل الانين ، تقدم تلك الكيك مع العصائر المختلفة كعصير البرتقال او المانجو ، ولاحتفاظ بالارتفاع الكيك المناسب لا تقوى بفتح الفرن اكثر من مرة ، لان ذلك يعمل على خفض ارتفاعها الذى يجب ان تكون عليه .
كيك الشيكولاتة
المقادير :
2 كوب دقيق .
فانيليا .
2 كوب سكر .
1/4 كوب سمن .
1/4 كوب كاكاو .
كوب حليب .
1/2 كوب زيت .
بيكنج بودر .
طريقة التحضير : *نقوم بنخل الدقيق فى منخل ضيق ، نضيف الكاكاو والبيكنج بودر الى الدقيق . *نخلط السمن والزيت والسكر جيدا فى الخلاط الكهربائى . *ثم نضيف الفانيليا والبيض ونخلطهم جميعا جيدا . *يضاف الحليب والكاكاو الى المكونات السابقة ونخلطها مرة اخرى . *نصب الخليط فى صينية مستديرة وندهنها بالزبدة ونرشها بالدقيق . *نضع الصينية في فرن لمدة نصف ساعة . *نخرجها من الفرن ، وتقدم باردة .