fbpx

طريقة عمل الكنافة بالجبن والفستق

تعتبر الحلويات من الاكلات المفضلة لدى الجميع وخاصة الاطفال فهم ينفقون كل اموالهم في شرائها كما ان الحلويات تمدنا بالسعرات الحرارية التي تمنح الانسان النشاط و يعتبر الكنافة من الحلويات اللذيذة التي يحبها الناس و تقدم في العديد من المناسبات كما نقدم على شرائها لذلك نقدم لكي اليوم عزيزتي حواء طريقة عمل  الكنافة بالجبن والفستق الذي سينول اعجاب الجميع ستعديه الان في منزلك لاطفالك و اسرتك بطريقة سهلة و مضمونة و بجودة غذائية عالية هيا احضري المكونات و اتبعي الخطوات

Advertisements

المكونات:

600 جم جبن ابيض عكاوي

200 جم زيدة

400 جم كنافة

120 جم سميد

5 مل ماء زهر البرتقال

3 جم بتلات زهر البرتقال

10 جم فستق مطحون

الطريقة:

قطعي الجبن الى شرائح و انقعيها بالماء لمدة ساعتين لتتخلصي من الاملاح مع تغير الماء كل 10 دقائق

اخرجي شرائح الجبن من الماء و جففيها جيدا بمنشفة ورقية

اطحنى الجبن بالخلاط و اتركيه جانبا

في اناء على النار ضعي الزبدة مع الكنافة و قلبي حتى تمتص الكنافة الزبدة

ضعي الكنافة في صينية و ادخليها بالفرن حتى تصبح جوانبها و اسفلها ذهبية اللون

ضعي الجبن في اناء على النار حتى تتبخر الماء الموجودة به ثم ضيفي اليه السميد و نصف كوب من شراب زهر البرتقال والماء و اخليطهم جيدا

عندما يبدأ الخليط بالغليان اسكبيه على الكنافة ثم اقلبي الكنافة في طبق التقديم

قطعي الكنافة و اسقيها بالشربات مع التزين بالفستق و تقدم


اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

error: Content is protected !!
إغلاق
إغلاق