fbpx التخطي إلى المحتوى

تقدم لكم اليوم مجلتكم المحبوبة هو وهى وكما عودتكم على التقديم كل ما هو جديد فى عالم الطهى ، وتقديم أسهل الطرق للطبخ وأشهى الوصفات ، واليوم نقدم لكل عشاق مجلة هو وهى طريقة عمل طبق من الاطباق الشهية والذيذه وهو طبق الكفتة المحمرة ، فهو طبق طريقة تحضيرة تشبة تحضير طبق الفراخ البانية ، كما يمكن تقديم اكلتنا الى جانب البطاطس المحمرة ، أو يمكن تقديمة بمفردة ، كما يمكن تقديمة على شكل سندويتشات سريعة الى جانب السلطات والمخللات .

 

المقادير :

1/2 كيلو لحم مفروم .

1/2 كوب بقسماط ناعم .

بصلة مبشورة .

بيضة .

ملح / فلفل .

زيت للقلى .

طريقة التحضير :

– نخلط المقادير ونعجنها بالبيض ، ثم نشكل الخليط على شكل اسطوانة دائرية , ثم نشكل القطع على شكل أصابع أو مستديرات صغيرة .

– نحمر وحدات الكفتة فى الزيت الساخن ، ثم نضعه على ورقة لتمتص الزيت .

– نرص وحدات الكفتة المحمرة فى صينية ، ونضيف إليها معلقة كبيرة ماء ونغطيها على نار هادئة حتى تتشرب الماء .

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

error: Content is protected !!