طريقة عمل الكاتشب في المنزل

كتب: آخر تحديث:

يقدم لكم موقع هو و هى كل ما يلزم ست البيت فى منزلها لتجهيز جميع مستلزمات تحضير اكلها  فى مطبخ منزلها بدلا من ان تقوم بشراءه جاهز هنقدم لها طريقة عمل الكاتشب بالمنزل زى اللى بيكون فى المححلات بلظبط ويمكنها تحضيره فى البيت وقت ما تشاء وهى طريقة وسهلة وبسيطة جدا وغير مكلفة جميع مكوناته توجد عادة بالمنزل وايضا عندما تحضره هى بنفسها تضمن سلامة مكوناته غير لما بتكون شرياه جاهز ولم ترى اذ كانت مكوناته على درجة كافية من الجودة اى صحية ام لا .

مكونات الكاتشب :

ا كوب عصير طماطم  / نصف كوب من الخل  / ربع كوب من السكر /  نصف ملعقة صغيرة ملح  / بهارات  / ملعقة صغيرة ملح  / شطة حسب الرغبة / 2 كوب من الماء / 2 ملعقة نشا او حسب ما هيحتاج الكاتشب ليصبح ولا هو تقيل ولا هو خفيف .

طريقة عمل الكاتشب

طريقة التحضير
يوضع عصير الطماطم والخل والسكر والملح والبهارات والفلفل الاسود فى اناء على النار , يترك حتى يذوب السكر .
نقوم بوضع النشا فى الماء ونقلبها جيدا ونضيفها على باقى المكونات على النار ونقلبها جيدا بالمضرب السلكى حتى لا تتكل ونتركها حتى تغلى لمدة 3 دقائق .

وبعدين بنرفعها عن النار ونقوم بتعبئتها فى برطمانات زجاجية نظيفة جدا وتغلق باحكام وتحفظ فى الثلاجة لمدة شهر .

التعليقات

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.