طريقة عمل الكابتشينو

 النسكافيه عبارة عن بن مطحون , ويعتبر ضمن الكافيين المنبة , والمنبهات هى مركبات تعمل على تنبيه الجهاز العصبى فتعمل على زيادة يقظة الإنسان , ويعتبر الكافين من المنبهات الغير ممنوعة ؛ لعدم قوته وتأثيره السلبى على الإنسان , وهو منبه بسيط , ولكن له أضرار فإنه يسبب الاكتئاب والأمراض النفسية خصوصا القلق , ويعمل على إزالة النعاس , ويعمل على التنبيه والتنشيط وشعور وهمى بالنشوة والطاقة , وإذا ازداد من تناوله يضعف مفعوله .

المقادير :

– كوب حليب .
– 4 معالق كبيرة ماء مغلي .
– معلقة نسكافية .
– ملعقة صغيرة سكر بني .
– فانيليا أو بودرة الكاكاو أو قرفة مطحونة حسب الرغبة .

طريقة التحضير :
– نغلي الحليب  , ثم نضع الماء المغلي + السكر + النسكافية في الخلاط لمدة دقيقتان .
– ثم نضع الحليب في الكوب ونضع سكر أبيض على حسب الرغبة , ونخلطه ثم نصب مزيج الماء , ثم ننثر فوقها  فانيليا أو بودرة الكاكاو  أو القرفة  حسب الرغبه .