طريقة عمل الفول المدمس في البيت

زى ما تعودتم من موقع هو وهى انه يقدم لكم كل ما هو مميز ويجعل لاكلك طعم خاص رائع ومختلف يحبه كل من يتناوله يقدم لكم موقعكم طريقة مميزة وخاصة لعمل الفول المدمس بالبيت افضل بكثير من المحلات لانه بيكون صحى ونضيف اكتر وهنقدملك ليه طريقة متميزة اكثر من المحلات وطعم مختلف ورائع  وكما نعرف ان طبق الفول بشكل خاص هو طبق خاص على جميع الموائد وفى جميع بيوتنا المصرية وسوف نقدم لكى  بعض طرق تخزين ما يتبقى من ذلك الفول دون ان يتغير طعمه او رائحته كل ما عليكى ان تتبعى تلك الخطوات خطوة بخطوة .

 الفول المدمس في البيت

المقادير
2 كوب من الفول
1 جزر
1طماطم
فص ثوم
ملعقة سكر
2ملعقة عدس اصفر

طريقة عمل الفول المدمس

طريقة التحضير
انقعى الفول قبلها بيوم وبعد كده ضيفيهم جميعا بإناء
وضعى الاناء على النار وضعى فيه الماء
اجعلى النار هادئة تماما وغطيه كويس لبضع ساعات
حتى ينضج تماما ومن فترة لاخرى تقومى بتقليبه حتى لايلتصق فى قاع الاناء وتزودى ليه الماء من فترة لاخرى ثم بعد ذلك قدميه فى طبق وضعى عليه ملعقة صغيرة من الزبدة او الزيت و ايضا الملح والطحينة و الليمون.
وما يتبقى من الفول يمكن حفظه فى اكياس بلاستيك بيضة باضافة ليمونه عليه وغلق الكيس جيدا ووضعة بالفريز وعندما تخرجيه تجديه كما هو لم يتغير طعمه ولا شكله فعندما يتعرض الفول للهواء كثيرا يصبح لونه غامق ويتحول لاسود .
وبالهنا والشفا