طريقة عمل الفلافل على الطريقة السورية
الفلافل او الطعمية من الاكلات الشعبية الشهيرة في مصر و اليوم نقدم لكم طريقة جديدة لتحضيرها نرجو ان تنول اعجابكم فهي طريقة سهلة و غير مكلفة معا لنتعرف على المقادير و الطريقة
المقادير:
1كوب حمص
بصلتين مفرومتين
1 ملعقة كبيرة ثوم مفروم
توابل حسب الرغبة
1 ملعقة دقيق
1 ملعقة كبيرة سمسم
نص كوب بقدونس مفروم
ربع كوب شبت مفروم
ربع كوب كزبرة مفرومة
زيت للقلي
الطريقة:
تخلط المكونات معا و تفرم جيدا ثم نتركها بالثلاجة لمدة ربع ساعة
تخرج العجينة و تشكل على هيئة كرات ثم يسحن الزيت و نضع فيه العجينة حتى تتحمر
و تقدم بجانب السلطات