الفطير المشلتت من الاكلات الدسمه التى نشتاق اليها من فترة لاخرى ونلجأ لشرائه من خارج المنزل لصعوبه صنعه ولكن اليكى طريقة سهله لعمل الفطير المشلتت بسهوله وبطعم الذ من المطاعم
الفطير المشلتت
المكونات
4 كوب دقيق
2 كوب ماء
1/2 ملعقه ملح
1/2 كيلو زبدة
الطريقة
اعجنى الدقيق والماء والملح مع بعضهم ثم اتركى العجين يرتاح نصف ساعة وقبل ماتتركيها ادهينها بزيت
ضعى زيت ع النشابة اثناء قيامك بفرد العجين ثم قومى بفردها مثل البيتزا وعندما تصبح العجينه رفيعة افردى عليها الزبدة واستمرى فى وضع زبدة وقومى بتتطبيق العجين باستمرار ثم ضعيه فى صينيه الفرن
اقتراحات
يوضع بجانب الفطير المشلتت عسل اسود