طريقة عمل الدجاج بصوص اللبن الزبادي
الدجاج من الاكلات الشهية التي يحبها الكثيرين مهما اختلفت طريقة اعدادها تظل لذيذة الطعم و اليوم عبر مجلة هو وهي نقدم لكم طريقة جديدة و مختلفة لطهي الدجاج سنقدم لكم طريقة اعداد الدجاج بصوص اللبن الزبادي الذي يعد من الاطباق الرئيسية التي تصلح للمناسبات و العزائم فقط احضري المكونات و اتبعي الخطوات لتعدي طبق سينول اعجاب الجميع .
طريقة عمل الدجاج بالزبادي
المكونات:
8 قطع دجاج
250 ملل زبادي
ملح و فلفل
بصلة مفرومة
فصين ثوم مفرومين
معلقة صغيرة نعناع جاف
معلقة صغيرة زعتر
رشة جوزة الطيب
1\2 1 كوب شوربة
عصير ليمونة
2 ملعقة كبيرة خل
زيت زيتون
طريقة عمل الدجاج
نخلط الملح والفلفل وعصير الليمون والخل والبصل المفروم معا و نتبل بهم الدجاج لمدة ساعتين
نسخن مقلاة و نضع بها القليل من زيت الزيتون و يحمر الدجاج حتى يصبح ذهبي اللون و يرفع في طبق
نضيف خليط البصل الى المقلاة و نضيف الزبادي و الشوربة و الملح و الفلفل ثم تهدأ النار و نضيف الزعتر والنعناع
تضاف الدجاج الى الخليط تترك ل10 دقائق و تقدم ساخنة بجانب الارز و البطاطس