fbpx التخطي إلى المحتوى

الدجاج يعتبر من الاكلات التي يعشقها الجميع فوجبات الدجاج دائما ما تتصدر قائمة الاطعمة الشهية عند بعض الاشخاص و خاصة الاطفال فهمها اختلفت طريقة تحضيره يظل يتميز بطعمه اللذيذ و اليوم سنقدم لكم طريقة عمل الدجاج بالمستردة فهي تعتبر طريقة جديدة و مختلفة لاعداد الدجاج و لكنها طريقة سهلة للغاية ستحصلين على دجاج بنفس طعم المحلات و لكن بتكلفة اقل و جودة غذائية عالية هيا احضري المكونات و اتبعي الخطوات لتحصلي على اجمل طبق دجاج بطعم رائع

المكونات:

3 ملعقة طعام زيت زيتون

معلقة كبيرة صلصة طماطم

8 اوراك دجاج

5 بطاطس مقطعة مكعبات

بصلة شرائح

2 فص ثوم مفروم

معلقة كبيرة مستردة

مكعب مرقة دجاج مذاب في كوبين من الماء

2 معلقة صغيرة بابريكا

ملح وفلفل

معلقة صغيرة كركم

بقدونس مفروم

طريقة عمل الدجاج بالمستردة:

نتبل الدجاج بالملح و الفلفل

نسخن الزيت ثم نضيف الدجاج و نقلب حتى تتحمر من جميع الجوانب ثم توضع الدجاج في طبق

في نفس المقلاة نضع البصل و نقلب حتى يلين ثم نضع الثوم و البطاطس و يقلب لمدة 3 دقائق

نضيف المستردة و الصلصة و الكركم و البابريكا و نقلب لمدة دقيقة

تضاف باقي المكونات مع وضع الدجاج و الملح و الفلفل و نقلب جيدا و نتركها على النار لمدة ثلث ساعة

تزيين بالبقدونس و تقدم

 

 

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

error: Content is protected !!