يعد الدجاج من الاكلات الشهية و اللذيذة التي يحبها الكثيرين و تصلح ان تقدم في العزائم فهي سريعة التحضير و اليوم سنقدم لكم طريقة جديدة لعمل الدجاج المحمر في المنزل بطريقة اقتصادية و طعم فوق الوصف سنقدم لكم طريقة عمل الدجاج المحمر بالثوم و البهارات
الدجاج المحمر بالثوم و البهارات
المكونات:
- دجاجة متوسطة مسلوقة
- كوب دقيق
- كوب دقيق ذرة
- 2 بيض
- زيت
مكونات التتبيلة:
- 6 فص ثوم مفروم
- معلقة صغيرة زعتر
- 1\4 كوب خل
- كوب ماء بصل
- ملح و فلفل
- بهارات
طريقة عمل الدجاج المحمر
الطريقة:
- تخلط مكونات التتبيلة معا
- تقطع الدجاج الى 8 قطع
- نضع الدجاج في التتبيلة يوم كامل فى الثلاجة
- توضع في الدقيق ثم في البيض ثم في دقيق الذرة
- تحمر فى زيت غزير حتى تصبح ذهبية اللون و تقدم مع المكرونة و السلطة