الخشاف نوع من الحلويات المشهوره التي يفضلها الكثير واليوم معنا طريقه عمل الخشاف السوري بالمكسرات بطريقه سهله جدا تعرفي الان علي المكونات وطريقة التحضير
الخشاف السوري بالمكسرات
المكونات:
- ماء مغلي
- نصف كوب سكر
- قطع أناناس
- موز
- تفاح
- هال
- مشمش مجفف
- خوخ أحمر مجفف
- جوز
- فستق حلبي
- زبيب
- لوز
- قشطة
طريقة التحضير:
نسلق اللوز مع الفستق ونقشرهم وننقعهم في الماء المغلي مع اضافه الهال والسكر ونتركهم
نضع الزبيب والخوخ والمشمش ونتركه منقوع طوال الليل
نقشر ونفرم التفاح ونضع قطع الاناناس والموز ونخلطه مع المزيج مع اضافه القشطه
نضع الخشاف في الثلاجه ليسقع ويقدم
