fbpx
.

طريقة عمل الخبز بالثوم

الثوم من النباتات العشبية ، موطنه الأصلى بلاد البحر الابيض المتوسط  ، وانتشر منها إلى باقى بلاد العالم ، ويعتبر الثوم من أقدم النباتات التى عرفت فى مصر ، وكان يستخدمونه القدماء المصريون فى تقوية الجسم والمحافظة على الصحة ، ويحتوى الثوم على 66 % من الماء ، و 5.4 % من البروتين ,و30 % من النشويات , و 3.6 % من الألياف ، كما يحتوى على العديد من الفيتامينات مثل فيتامين أ , وفيتامين ب1 , وفيتامين ب2 , وفيتامين د ، كما يعتبر الثوم من المضادات الحيوية الطبيعية .

المقادير :

2 معلقة كبيرة زبدة .

2 معلقة كبيرة زيت زيتون .

معلقة صغيرة زعتر .

فص ثوم مقطع الى نصفين .

1/4 كوب جبن مبشور .

رغيف خبز مقطع .

طريقة التحضير :

– نفرك الخبز بالثوم ، ثم ندهنه بالزبدة والزيت .

– نضيف الجبنة ونرش عليه الزعتر .

– نضعه فى الفرن لمدة 5 – 10 دقائق حتى يذوب الجبن .


اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

error: Content is protected !!
إغلاق
إغلاق