طريقة عمل الارز المقلي علي الطريقة الصينية
الارز المقلي علي الطريقه الصينيه من الطرق الغير تقليديه واللذيذه جدا لعمل الارز وطريقه تحضيره سهله جدا يفضلها الكثير ومعنا الان اهم المكونات
المكونات:
دجاج مقلي
روبيان مقشّر ومسلوق
زيت نباتي
ملح ملعقة صغيرة
أزر طويل
بصل مقطع
بيض
بازيلاء
ملعقه صلصة الصويا
طريقه التحضير :
نغسل الارز جيدا ويصفي ويضاف مع 600 مل من الماء في اناء
نترك الارز يغلي ونغطي الاناء ثم يترك ع نار هاديه لمده عشر دقائق ثم يصفي
نخفق البيض ع البصل والملح
ونقلي في الزيت ويترك
نسخن الزيت المتبقي ونضع الروبيان والدجاج والبازيلاء علي نار قويه
نصب صلصه الصويا علي الخليط ويقدم في طبق التقديم
