fbpx التخطي إلى المحتوى

الدجاج يعتبر من الاكلات التي يعشقها الجميع فوجبات الدجاج دائما ما تتصدر قائمة الاطعمة الشهية عند بعض الاشخاص و خاصة الاطفال فهمها اختلفت طريقة تحضيره يظل يتميز بطعمه اللذيذ و اليوم سنقدم لكم طريقة عمل أسياخ الدجاج بالتوابل الحارة فهي تعتبر طريقة جديدة و مختلفة لاعداد الدجاج و لكنها طريقة سهلة للغاية ستحصلين على دجاج بنفس طعم المحلات و لكن بتكلفة اقل و جودة غذائية عالية هيا احضري المكونات و اتبعي الخطوات لتحصلي على اجمل طبق دجاج بطعم رائع

المكونات:

ثوم مهروس

زنجبيل مهروس

دجاج مقطع مكعبات

1 بيضة مخفوقة

4 ملعقة كبيرة جبنة شيدر مبشورة

معجون الحريف (بصل وثوم وزيت وزنجبيل مهروسة معاً) ملعقة صغيرة

2 ملعقة كبيرة صويا صوص

1\2 ملعقة صغيرة سكر

التوابل:

1\2 ملعقة صغيرة بهار ابيض

1\2 ملعقة صغيرة  جوزة الطيب

4 ملعقة كبيرة كزبرة مفرومة

2 ملعقة طعام دقيق ذرة

1 كوب كريمة طازجة

زيت نباتي

ملح

طريقة عمل أسياخ الدجاج بالتوابل الحارة :

نخلط الثوم مع الزنجبيل والملح والبهار ومكعبات الدجاج جيدا

نخلط البيض مع جميع المكونات المتبقية ثم نسكب الخليط على الدجاج و نقلب جيدا ونترك الخليط لمدة 3 ساعات

نضع مكعبات الدجاج في اسياخوتلف بورق الألمنيوم وتشوى في الفرن لمدة 3 دقائق

نزيل ورق الالمونيوم و ندهن الدجاج بالزيت وتعاد إلى الفرن وتخبز لمدة 3 دقائق

يزين بالكزبرة الخضراء و يقدم بجانب المكرونة

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

error: Content is protected !!