fbpx التخطي إلى المحتوى

تعد المكرونة من الاكلات اللذيذة الطعم التي لا تستغرق وقتا طويلا لاعدادها ففي دقائق معدودة مهما كنتي لا تملكين الكثير من الوقت تسطتيعين اعدادها و اليوم سنقدم لكم طريقة عمل المكرونة بالخضار المشوي

المكرونة بالخضار

المكونات:

  • 1\2 كيلو مكرونة
  • 1 باذنجان
  • 3 كوسة
  • ملعقة ثوم مدقوق
  • 1\2 كوب زيت زيتون
  • 2 ملعقة طعام زعتر
  • 4 طماطم
  • ملعقة صغيرة ملح
  • مكعب مرقة دجاج

المكرونة بالخضار المشوي:

الطريقة:

  1. نقطع الخضروات شرائح رقيقة و نتبلها بملعقتين زيت زيتون و ملعقتين ثوم مفروم و نتركهم
  2. يتم شوي الخضروات على الشوية حتى يذبل لونهما
  3. نضع اناء على النار و نضيف اليه الزيت و الثوم و نقلب ثم نضيف الطماطم و التوابل و نقلب و نتركه على النار قليلا
  4. نضيف الى الخليط الخضروات المشوية و نقلب جيدا
  5. بعد سلق المكرونة نضيفها الى الخليط و نقلب جيدا و تقدم

 

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

error: Content is protected !!