fbpx التخطي إلى المحتوى

يعد الرقاق من الاكلات الجانبية المفضلة لدى الجميع فهو سهل التحضير و لكن الكثير لا يعرفون طريقه اعداده لذلك فاليوم سنقدم لكم عبر مجلة هو وهي طريقة سهلة جدا لاعداد الرقاق باللحمة المفرومة بمكونات بسيطة جدا و غير مكلفة و بطعم خرافة

الرقاق باللحم المفروم

المكونات:

  • نصف كيلو رقاق
  • نصف كيلو لحم مفروم
  • ملح وفلفل
  • شوربة
  • بصلة
  • سمن

طريقة سهلة لعمل الرقاق باللحمة المفرومة

الطريقة:

  1. نفرم البصلة و نحمرها في السمن ثم نضيف اليها اللحم و التوابل و نقلب حتى تنضج
  2. تدهن صينية بالسمن و تغمس شرائح الرقاق في الشوربة و توضع في الصينية مع وضع السمن بين كل طبقة و اخرى حتى ننتهي من نصف الكمية
  3. يوضع اللحم و يوزع جيدا و يوضع فوقه باقي الرقاق بنفس الطريقة السابقة
  4. بعد الانتهاء يصب كمية من الشوربة على الوجه و يدهن الوجه بالسمن ويدخل الفرن لمدة 20 دقيقة
  5. نطفئ الفرن و تشعل الشواية حتى يحمر الوجه و تقدم

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

error: Content is protected !!