fbpx التخطي إلى المحتوى

الكنافة من أشهر وأطعم الحلويات التى يعشقها الكثيرين في معظم البلاد العربية ويتم عملها في المنزل او شراءها من الخارج خصوصا في شهر رمضان المبارك ولهذا نقدم لكم اليوم طريقة عمل صينية الكنافة الملفوفة اللذيذة

الكنافة الملفوفة

 

طريقة الكنافة
الكنافة الملفوفة

 

المكونات : كيلو كنافة ناعمة تعمل خصيصا لهذا النوع وفستق محمص خفيفا ومفرى غليظا للحشو ومقدار من الشراب برائحة ماء الورد وثلث كيلو من السمن.

الطريقة : نقوم باخذ خصلة من الكنافة وتفرد على منضدة وترتب و يساوى سمكها تماما وتوضع طبقة مرتفعا نوعا من الحشو بوسط الخصلة و تثبيت اليد اليسرى على طرف الخصلة الايسر وتبدأ بلف الخصلة باحتراس فى اللف من الطرف الايمن باليد اليمنى مع ملاحظة عدم تحريك اليد اليسرى و تلف الخصلة الملفوفة حول بعضها باليد اليمنى و توضع بوسط صيينية مدهونة بالسمن.

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

error: Content is protected !!