صينية البطاطس بصوص الجبن

كلنا قد مللنا من الاكلات التقليدية ولذلك فاليوم نقدم لكم طريقة جديدة لعمل صينية البطاطس فنقدم لكم طريقة عمل بطاطس بصوص الجبن و تعتبر من الاصناف المغذية جداا احضري المقادير و اتبعي الطريقة

المقادير:

بطاطس

ملعقتين زبدة

دقيق

1\2 1 لين

1\2 1جبنه الشيدر الأصفر

ثلاث ارباع كوب صلصة الطماطم

زيت

ملح و فلفل

الطريقة:

نقطع البطاطس حلقات و نضعها في صينية و نضع عليها قليل من الزيت وصلصة الطماطم وملح وفلفل و ندخلها الفرن

عندما ندخلها الفرن نضع وعاء على النار على درجة حرارة متوسطة و نضع الزيدة و الدقيق مع التحريك و نتركه لمدة دقيقة ثم نضيف اللبن و نقلب حتى يصبح الحليب سميكاً و نضيف الجبنة و نتركها حتى تذوب

نطفئ النار و نضع الصلصة على المزيج

نصب الخليط على صينية البطاطس و بالهنا و الشفا