صينية البطاطس بصوص الجبن
كلنا قد مللنا من الاكلات التقليدية ولذلك فاليوم نقدم لكم طريقة جديدة لعمل صينية البطاطس فنقدم لكم طريقة عمل بطاطس بصوص الجبن و تعتبر من الاصناف المغذية جداا احضري المقادير و اتبعي الطريقة
المقادير:
بطاطس
ملعقتين زبدة
دقيق
1\2 1 لين
1\2 1جبنه الشيدر الأصفر
ثلاث ارباع كوب صلصة الطماطم
زيت
ملح و فلفل
الطريقة:
نقطع البطاطس حلقات و نضعها في صينية و نضع عليها قليل من الزيت وصلصة الطماطم وملح وفلفل و ندخلها الفرن
عندما ندخلها الفرن نضع وعاء على النار على درجة حرارة متوسطة و نضع الزيدة و الدقيق مع التحريك و نتركه لمدة دقيقة ثم نضيف اللبن و نقلب حتى يصبح الحليب سميكاً و نضيف الجبنة و نتركها حتى تذوب
نطفئ النار و نضع الصلصة على المزيج
نصب الخليط على صينية البطاطس و بالهنا و الشفا