fbpx التخطي إلى المحتوى

يعد الكريب من المعجنات اللذيذة التي لاقت شهرة عالية في الفترة الاخيرة فهو له طعم لذيذ  جدا ينول اعجاب الجميع و يتهافت الجميع على شرائه من المحال التجارية و لكن اليوم سنقدم لكم اسهل طريقة لعمل فطيرة الكريب بالبصل الأخضر بمكونات بسيطة في منزلك

فطيرة الكريب بالبصل الأخضر

المكونات:

  • 2 كوب دقيق
  • كوب ماء مغلي
  • 1\4 كوب زيت سمسم
  • 2 كوب بصل أخضر شرائح
  • 2 ملعقة طعام صويا صوص
  • 1\2 ملعقة زنجبيل
  • 2 ملعقة صغيرة سكر
  • ربع كوب زيت

طريقة عمل الكريب بالبصل الاخضر

طريقة التحضير:

  1. نعجن الدقيق مع الماء و زيت السمسم حتى تصبح العجينة متماسكة
  2. غطي العجينة بفوطة مبللة و اتركيها لمدة دقائق في درجة حرارة الغرفة
  3. نقسم العجينة الى اربع قطع و نلف كل قطعة على هيئة كرة و نرش سطح مستوي بالدقيق و نقوم بفرد كل قطعة على حدة و دهنها بالقليل من زيت السمسم
  4. نخلط الصويا صوص والزنجبيل والسكر  معا
  5. نرش البصل الأخضر على وجه كل قطعة مفرودة ثم نلفها و نعيد فردها
  6. نسخن الزيت في مقلاة تيفال و نحمر العجينة من الوجهين و تقدم مع صوص الزنجبيل

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

error: Content is protected !!