.
اطباق رئيسية

اسهل طريقة لعمل اللحم المشوي

تعتبر اللحوم من الاكلات المفضلة لدى اغلب الناس لطعمها الرائع مهما اختلفت طريقة تحضيرها كما انها تحتوي على الفيتامينات و البروتينات الهامة لجسم الانسان و تعد المشويات من الاكلات الرائعة اللذيذة التي يحب ان يتناولها الجميع و يقيل على شرائها باسعار غالية كل فترة لذلك فاليوم نقدم لكم عبر مجلة هو وهي طريقة سهلة لعمل اللحم المشوي بالمنزل بطريقة سهلة جدا و بطعم يفوق المحلات الخارجية و بمكونات و خطوات من ابسط ما يكون هيا بنا لنعد الطبق

المكونات:

مكعبات لحم

عصير ليمونتين

1 ملعقة كبيرة سماق و زعتر

ملح و فلفل

زيت نباتي

الطريقة:

تغسل اللحم جيدا و تترك في مصفاة و تترك حتى تنزل مائها

توضع اللحم في طبق و تتبل بالمكونات ماعد الزيت و تترك في الثلاجة لمدة ليلة كاملة

نشعل الفحم في الشواية و نضع بالشبك المعد للشوي

ترص قطع اللحم فوقه بعد دهنها بالزيت

تشوى اللحم حتى تنضج و تقدم ساخنة مع السلطات

الوسوم

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

error: Content is protected !!
إغلاق
إغلاق