اسهل طريقة لعمل الكبدة الاسكندراني

من منا لا يعشق اسكندرية و اكلاتها؟؟من منا لا يحب الكبدة الاسكندراني ذات الطعم الرائع؟؟فالكل يحبها الصغار قبل الكبار و لكن اليوم سيدتي سنقدم لكي طريقة سهلة لعمل الكبدة الاسكندراني في المنزل بطعم اجمل مليون مرة من طعم المحلات و بتكلفة قليلة جدااااا علاوة على جودة غذائية رائعة معا لنعد الطبق

المكونات:

كيلو الا ربع كبدة مقطعة مكعبات

5 فصوص ثوم

ملعقة كمون

1\2 ملعقة بهارات

ملح وفلفل

ملعقتين عصير ليمون

2 فلفل الوان او حار

1\2 كوب زيت

عيش

الطريقة:

نضع الكبدة و الزيت في مقلاة على النار و نقلب

نضع جميع المكونات ونقلب و نتركها حتى تنضج

نضع الكبدة داخل الخبز و تقدم