أصابع البطاطس بالجبن
تعتبر البطاطس من الاكلات المفضلة لدى الجميع واليوم نقدم لكم طريقة جديدة لتحضيرها بطعم رائع و هي أصابع البطاطس بالجبن التي تعتبر طبق مغذي جدااا و خاصة للاطفال معا لنتعرف على المقادير
المكونات:
ثلاثة بطاطس كبيرة
1 بصلة متوسطة مفرومة
1 ملعقة بقدونس مفروم
1\2 ملعقة صغيرة بهار ابيض
1 بيضة مخفوقة
1 ملعقة صغيرة ملح
1\8جبن موزريلا
بيضتين
بقسماط مطحون
زيت
الطريقة:
نسلق البطاطس و نقشرها و نهرسها
نضع عليها البصل والبقدونس والبيض المخفوق ونقلب جيدا
نضع الملح والبهار الأبيض و نقلب و تشكل على هيئة اصابع و تحشى بالجبن
نضع الاصابع في البيض ثم في البقسماط و توضع في الثلاجة لمدة 3 ساعات
نسخن الزيت و نقلي الاصابع حتى تصبح ذهبية اللون و تقدم